|
|
Convotherm OES 20.20
 |
| Уровни |
20 |
|
| Панель управления |
Электронная |
|
| Принцип парообразования |
инжектор |
|
| Тип подключения |
электричество |
|
| Мощность |
68.5 кВт |
|
| Напряжение |
380 В |
|
| Вместимость |
20xGN 2/1 - 40xGN 1/1 - 17xEN |
|
| Максимальная температура |
250 °C |
|
| Габариты (mm) |
длина 1232 | ширина 1055 | высота 1952 |
|
| Вес, кг: |
395 |
|
|
|
|
 |
|
Пароконвектомат convotherm OES 20.20 20 уровней GN 2/1 - 40 уровней GN 1/1 - 17 уровней EN. Стандартное оснащение моделей:
электронное управление;
инжекторный способ парообразования;
верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,50 м в целях безопасности;
система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
расстояние между направляющими 68 мм;
вентилятор с автореверсом;
ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
дверной замок с вращающейся ручкой;
поваренная книга с рецептами приготовления;
функция Cook & Hold и Delta – T;
возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов;
Дополнительное оборудование:
программа автоматической очистки CONVOClean, Press&Go (символы для быстрого доступа);
датчик для определения температуры продукта;
версия Grill с устройством для стока жира;
корабельный вариант с напряжением по запросу;
пониженная скорость вращения вентилятора для жарки деликатных продуктов.
Аксессуары к Convotherm
Аналогичные модели
399 950 р. |
 |
|
803 362 р. |
|
|
|
|
