Convotherm OGS 10.10 Easy Touch CONVOClean

Уровни 11 Панель управления Электронная Принцип парообразования инжектор Тип подключения газ Мощность 1.3 кВт Напряжение 220 В Вместимость 11xGN 1/1 - 22xGN 1/2 - 7xEN Максимальная температура 250 °C Габариты (mm) длина 932 | ширина 805 | высота 1120 Вес, кг: 173

Пароконвектомат convotherm OGS 10.10 Easy Touch CONVOClean

11 уровней GN 1/1 - 22 уровня GN 1/2 - 7 уровней EN. 

Стандартное оснащение моделей:

электронное управление; 
инжекторный способ парообразования; 
верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,50 м в целях безопасности; 
система Advanced Closed – для оптимального качества продукции; 
Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание; 
запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом; 
расстояние между направляющими 68 мм; 
вентилятор с автореверсом; 
ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора; 
дверной замок с вращающейся ручкой; 
поваренная книга с рецептами приготовления; 
функция Cook & Hold и Delta – T; 
возможность программирования (250 программ из 20 этапов); 
большой графический дисплей на панели управления с четкими символами; 
автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов.

Дополнительное оборудование:
программа автоматической очистки CONVOClean;
датчик для определения температуры продукта - термощуп.

Основные преимущества пароконвектоматов с панелью Easy Touch:

С EasyTouch управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран.
Перед приготовлением всегда можно заглянуть в рецептурную книгу с фотографиями блюд. 
Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления. 
Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года. 
Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа. 
Простое обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение. 
Непосредственно в память аппарата вы можете загрузить видеоролики приготовления или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги. 
В памяти аппарата уже находится сто рецептов, но если они вам не подходят – создайте свои, добавьте фото и сохраните.

Аналогичные модели

Rational COMBIMASTER 101G PLUS газ 10 уровней гастроемкостей GN 1/1 газовый 336 122 р.