UNOX XVC 705
 |
| Уровни |
10 |
|
| Панель управления |
Электронная |
|
| Принцип парообразования |
инжектор |
|
| Тип подключения |
электричество |
|
| Мощность |
11.9 кВт |
|
| Напряжение |
220 / 380 В |
|
| Вместимость |
GN 1/1 |
|
| Максимальная температура |
260 °C |
|
| Габариты (mm) |
длина 750 | ширина 960 | высота 792 |
|
| Вес, кг: |
83 |
|
|
|
|
 |
|
Пароконвектомат unox XVC 705 10 уровней гастроемкостей GN 1/1. Инжекторный способ парообразования;
Электронная панель управления;
70 программ;
температурный щуп в комплекте;
расстояние между уровнями 67 мм.
Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигены
Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
Электрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты
Внутренний штифт дверной ручки выполнен из углеродного волокна
Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
Структура light weight - heavy duty с использованием инновативных материалов
Контактный сенсор дверцы
Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
Направляющие для противней из профилированной стали С-образные.
Аксессуары к UNOX
Аналогичные модели
54 435 р. |
 |
|
160 750 р. |
|
|
|
